华声在线衡阳站5月25日讯(黄亚辉 通讯员 邹明辉)端午将临,为确保入市销售的应节食品安全,衡阳县食品药品工商质量监督管理局按照李小龙局长在5月22日召开的“食品药品监管工作专题会议”的安排和部署,组织开展端午节节日市场食品安全专项检查,力保全县节日市场食品安全。
5月24日,党组成员、副局长石幼月带领西渡、城西、城东监管所及局食品药品检测中心、食监二股等执法人员,深入县城集(农)贸市场对节前食品进行实地检查。
检查组一行对节日期间消费量大、风险较高的重点场所、重点单位和重点品种进行了检查。主要检查县城城西集贸市场、天生龙农贸市场、丰源农贸市场等处,认真查看了食品进销货情况。
检查中,执法人员利用快速检测设施对市场内猪肉是否注水、蔬菜是否含有农药残留、大米是否陈化、干货是否含硫量超标等进行现场抽样检测,并对经营者反复强调食品安全重于泰山,要树立食品安全责任意识,认真落实安全管理制度。同时,检查组要求经营户必须自觉落实食品原材料采购的索证索票和食品安全主体责任,确保“端午节”期间餐桌安全。
全局各基层监管所同期开展了辖区内节日市场食品安全检查,重点是加大对食品批发农贸市场和农村及城乡结合部等区域食品安全隐患的排查力度,确保广大农村消费者的合法权益。
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