华声在线12月3日讯 11月29日,衡阳县食药工质监局党组书记、局长李小龙率食监二股、食监三股负责人深入金兰、曲兰两个乡镇,现场督导非洲猪瘟防控工作。
李小龙一行采取“四不两直”方式,先后对两个乡镇部分餐饮服务单位、食品冷库、学校食堂等单位进行随机检查,通过现场察看、查阅资料、仔细询问,重点检查餐饮服务单位和学校食堂采购的猪肉是否检验检疫合格、索证索票是否齐全、食品留样是否合规、餐厨废弃物处置是否规范(特别是是否流入养殖行业);检查食品冷库进购的猪肉等肉制品是否来自疫区、是否索取检验检疫合格证明、冷库温度是否符合相应要求等。针对检查中发现的问题,督导组责令限期整改并明确整改内容和要求。
同时,李小龙还对金兰、曲兰两个监管所的非洲猪瘟防控工作进行了督查,对其前段所开展的工作给予肯定,并就下阶段的防控工作提出要求,要不松懈,做好打“持久战”的准备;要不失职,做好打“攻坚战”的准备;要不疏忽,做好打“精准战”的准备。并反复强调,一定要进一步增强责任感和使命感,积极配合乡镇政府和有关部门落实好各项防控措施,加大对超市、农贸市场、食品冷库等流通环节和餐饮服务单位、学校食堂等餐饮服务环节的监管力度,严防病死或来源不明、未经检验检疫合格等猪肉及其制品进入市场、流向餐桌,严禁餐饮服务单位餐厨废弃物流入养殖行业。(华声在线 黄亚辉 通讯员 邹明辉)