“衡”有年味|耒阳：石臼声声闹新春 糍粑飘香年味浓

湖南日报·新湖南客户端2月12日讯（通讯员 资一帆 杨明涛）2月12日，耒阳市淝田镇耒子源研学实践基地内热气腾腾、米香四溢，一场充满乡土气息的新春民俗活动火热上演。数十个石臼一字排开，村民与游客轮番上阵，手握木杵合力捶打糯米饭，在“咚、咚、咚”的整齐声响中，传统年味扑面而来。

活动现场，刚出锅的糯米饭倒入石臼，村民和游客配合默契，有人用力捶打、有人熟练翻面，还有人在旁加油鼓劲，欢声笑语不断。游客潘女士特意赶来参加活动，“这里很有年味，大家你一下我一下，太热闹了，很开心”。

刚打好的糍粑趁热捏成圆团，蘸上白糖或黄豆粉，外软里糯、香甜可口。“第一次吃到现场打的糍粑，又好玩又解压，这才是正宗的年味！”游客王女士品尝后连连点赞。

与此同时，拔河比赛加油声此起彼伏，写春联区域墨香四溢，年味小吃摊位前游客驻足品尝。为了让游客感受团圆暖意，淝田镇各村志愿者清晨五点多便赶到现场准备食材，洗菜、切菜、生火、掌勺，用家乡风味的美味菜肴迎接八方来客。

“抖糍粑是我们代代相传的老习俗，过年打糍粑，寓意团团圆圆、越过越甜。”耒子源研学实践基地负责人资仲红介绍，此次活动在淝田镇党委政府支持下举办，让乡亲们亲手体验、记住家乡味道、传承民俗文化，既增添了年味，又增进了邻里感情。

炊烟袅袅、笑语盈盈，这场新春民俗活动让传统年味在乡村焕发生机，为新春佳节增添了一抹温暖动人的乡土底色。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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