传承传统技艺,弘扬工匠精神。5月17日上午,衡阳市“传承传统技艺•培育衡州工匠”竞赛启动仪式暨衡阳市制茶技能大赛活动在万恒•茶•文化广场举行,全市10余家知名茶企的30名制茶大师汇聚一堂,进行炒茶技能大比拼,宣传推广茶文化。市人大常委会副主任、市总工会主席谭敦龙,市人民政府副市长刘正兴等领导莅临活动现场,万恒置业董事长游晨辉出席活动并致欢迎辞。
开场节目
活动现场
此次活动由衡阳市“传承传统技艺•培育衡州工匠”竞赛活动组委会主办,衡阳市总工会、衡阳市农业委员会、衡阳市人力资源和社会保障局、衡阳市茶业协会承办。活动旨在贯彻落实习近平总书记2016年“4.26”重要讲话关于“工匠精神”的重要论述和李克强总理提出的“厚植工匠文化,恪守职业操守,崇尚精益求精,培育众多中国工匠”的重要指示,激励和引导全市广大职工群众立足岗位,争做贡献,为建设“五个新衡阳”建功立业。
活动现场
万恒置业董事长游晨辉致欢迎辞
万恒置业董事长游晨辉对大家的到来表示热烈的欢迎。市人民政府副市长刘正兴在致辞中指出,弘扬工匠精神,就是用匠人情怀诠释执着坚守,用工匠精神擦亮“衡阳制造”。进一步把广大职工的智慧和力量调动到创新、转型、升级发展上来,促进大众创业、万众创新。市人大常委会副主任、市总工会主席谭敦龙宣布活动正式启动。
市人民政府副市长刘正兴出席活动并致辞
参赛选手发言
市人大常委会副主任、市总工会主席谭敦龙宣布活动启动
活动正式启动
比赛现场,15口炒茶锅有序排列,参赛选手们打蜡、杀青、翻炒、抖散,各展其能,同样的原材料,通过大家娴熟的妙手翻炒、扁平、卷形、直条等各种茶型逐步成形。现场炒茶完成后,茶叶审评专家将对参赛选手制作的茶叶,从外形、汤色、香气、滋味、叶底5个方面,进行专业评审。
茶商展位
领导走访茶商展位
炒茶比赛现场
工匠精神讲究的是精益求精,万恒•茶•文化广场的建设也是如此。项目自开发之初,便糅合湖湘文化底蕴,并与衡阳市茶业协会、福建安溪茶叶协会战略合作,推出湖湘首个茶+文化主题商业体。
万恒•茶•文化广场全景图
为紧贴市场需求,万恒人多方调研考察,广泛吸取经验,在建筑设计上,首创连栏式天街步行街,实现一二层商铺铺铺临街;在空间设计上,打造6米层高茶铺,首创“下展示上品尝”、“下销售上办公”双层茶铺模式;在业态安排上,茶文化主题集中式业态有利于商业集群。万恒人精益求精的工匠精神,为湖湘人民营造体验茶文化底蕴的绝佳胜地,为全国茶商筑造一个完善的展示平台。
万恒•茶•文化广场外景图