体验乡村味道 生态野猪走上城市餐桌

　　华声在线衡阳1月7日讯(张超)久居城市繁华，喧嚣不殆，城市人的生活越来越精致，也越来越挑剔。钢筋森林已经不能满足城市人的生活，他们开始向往自然界的大森林，向往体验农村生活，自然，除了游玩、呼吸新鲜空气，最不过品尝农家菜野味，已经成为时下城市人正在追逐的热点之一。每逢周末，一些热点乡村旅游成为城市人追逐的生活方式之一，大批车辆开始向乡村进发，为的就是那令人垂涎的乡村美味，体验难以忘怀的乡村味道。

　　何必远行，舟车劳顿，自然风景带不来，但，品味地道的乡村食材，足以畅想大美如画的乡村风貌。来吧，何家生态原味菜馆，让你领略你想要的......

　　位于衡阳市华新开发区船山西路32号红星美凯龙4楼的何家生态原味菜馆，足以满足你的口欲。简约典雅的装修风格，宽敞舒适的卡座(包厢)，简单纯朴的桌台，进餐环境安静温馨，躲避城市的喧嚣，尽享乡村美食。

　　每天用餐时间来这里就餐的食客络绎不绝，他们都是奔着这里的招牌菜生态野猪来的，生炒野猪肉、小肚汤让人唇齿留香，难以忘怀。

　　据餐馆负责人介绍，作为食材的特种野猪采用原生态放养，这种猪肉是没有任何污染的生态食品，因其野性主要以农家常见的玉米、地瓜、冬瓜、土豆、白菜、山上的树叶、树根、草叶、草根等喂养。生长过程中没有任何添加剂，更没有任何激素，生长周期长，长期放养于山中。带皮特种野猪肉色泽鲜亮、肉质纤细、口感劲道，野味浓郁，营养成分齐全，具有强体、滋补作用。其中含有丰富的不饱和脂肪酸和胶原蛋白，亚油酸的含量更是家猪肉的2倍以上，胆固醇含量比家猪肉低29%。

　　据了解，野猪是保健的上佳食材，是营养滋补的优质保健品，具有经济、保健、野味三大优势。《本草纲目》中提及：野猪肉主治癫痫、补养肌肤、益五脏、不发虚气，经常食用可起到美容养颜之功效。

　　特种野猪肉全身都是宝。脂——可使妇人多乳，怡人脸色，消除风肿毒，野猪蹄更是妇女肌肤和催乳的上佳食疗食品，并可降低和预防动脉硬化;胆——可治恶热毒气、愈痊癫痫，小儿各种疳疾;皮——主治恶疮，消除高度疲劳和小儿发育不良;肝——具有补肝明目的功效;肚——据《本草纲目》记载，性微温、味甘，有终止胃炎、健胃补虚的功效，现代医学实验表明，野猪肚含有大量人体必需的氨基酸、维生素和微量元素，可助消化，促进新陈代谢，特别对胃出血、胃炎、胃溃疡、肠溃疡等有一定的药理功效。

　　品尝地道生态野猪肉，就来何家生态原味菜馆，地址衡阳市华新开发区船山西路32号红星美凯龙4楼。