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韭香孜然素鸡
发布时间:2012-05-07   来源:  作者:  编辑:

韭香孜然素鸡做法

准备好素鸡、韭菜、孜然粉和湘味辣椒。

素鸡洗净、切厚片;韭菜洗净切小粒。

锅中油热,倒入素鸡片。

煎至两面酥黄。

加入适量盐。

淋入生抽。

淋入适量冷水,焖3分钟。

加入湘味辣椒酱。

加入孜然粉,炒匀;炒好的孜然素鸡盛入盘中。

注意事项

1、韭菜不宜同白酒、蜂蜜、牛肉同食。
2
、痛风患者及血尿酸高者忌食豆制品。

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