辣炒年糕怎么做?辣炒年糕是很受欢迎的韩式美食。炒年糕，是年糕的特色吃法。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都是美味可口，营养丰富。下面一起来看下整道菜的做法!
主料：300g年糕、80g洋葱、100g胡萝卜、200g西红柿、100g青辣椒
配料：50g包菜、10g小葱、20g大蒜、70g肉末、适量油、适量盐、适量鸡精、适量韩国蒜蓉辣酱、适量辣白菜汁
做法：
1、将年糕切条，洋葱切小块，胡萝卜切粗点的条状，包菜切丝，小葱切小段，蒜切碎末，青椒切圈。
2、将平底锅放油，稍微热一点后放入韩国蒜蓉辣酱爆香。
3、放入葱、蒜和西红柿，翻炒出葱蒜的香味。
4、放入切好的年糕，翻炒一会。
5、加入适量的清水。
6、放入肉末，适量的盐和辣白菜汁，煮至年糕发软，汤汁变的粘稠。
7、放入适量鸡精，翻炒两下就可以出锅了。
-
分享到微信
