3月22日-25日，由中国烹饪协会、中国采购与物流联合会、中国水产流通与加工协会、中国工商联水产商会、全球水产养殖联盟(GAA)指导，武汉良中行供应链管理有限公司主办的“2014′良之隆|第二届中国食材节”在武汉国际会展中心隆重举行。作为最富影响力的餐饮行业盛会，“中国食材节”定位于“中国唯一食材采购协同盛会”，旨在促进食材供求信息高效对接，为食材供应链上下游企业搭建专业而全面的食材采购协同服务平台，提升行业的开放交流水平。
本届中国食材节以展示、交易、洽谈为主，现场200个标准展位、35个特展，设置有推广区、厂商新食材食材、新菜式展示区、获奖创意菜式展示区、VIP高端招标洽谈区、品鉴区、线上、线下订货区、会议区、休息区。活动期间，还举办了第五届食材供应链变革与发展论坛、火锅产业发展论坛、餐饮冷链物流发展论坛、水产原本论坛、美食速递108、火锅食材产需对接会、餐饮酒店VIP高端采购招标会等多项主题活动。食材节共吸引美国、加拿大等地区的300余家海内外企业参展，参会人数20000余名，在行业中获得巨大反响。
负责举办本届食材节的武汉良中行供应链管理有限公司，是国内唯一一家专注于冷冻冷藏食品供应链流程设计和供应链管理服务的现代服务类高新技术企业，从传统的食材流通贸易领域进军食材供应链集成服务领域,在整个餐饮采购行业影响力位居全国第一。食材节的成功举办，将行业内的重量级上下游企业聚到了一起，众多餐饮巨头、食材供应巨头的聚首以及国内冷链物流企业、投资机构、银行、营销机构共聚武汉，为行业资源整合搭建了一个良好的平台。
下一届中国食材节将于2015年3月下旬继续在武汉国际会展中心举行，预计将吸引500余家国际国内展商参展、20000名厨界精英现场参会、50000家餐厅线上线下同步订货，“中国唯一食材采购协同盛会”将继续精彩绽放，可随时拨打电话预约参展。
