华声在线衡阳3月17日讯(唐雁春 通讯员 刘庚仔)3月15日，消费者权益日，衡东县蓬源中学举办“学校食堂我做主”意见征集活动，这是学生参与管理、阳光服务的重要举措，为办学生满意食堂提供重要数据。
该校每学期举行一次“学校食堂我做主”意见征集活动，意见征集单每生一份，内容包括学生对常用菜品的喜好、从业人员服务评价、食堂饭菜满意度和锦囊妙计。学生不记名，实事求是填写。收集后，会同膳食委员会对征集单进行认真的数据分析。从业人员服务情况及时反馈，被差评者将被校长约谈。学生对菜品的喜好率及时告诉采购员，尽可能满足多数学生。
民以食为天，食以安为先。学生食堂卫生、安全，饭菜质量，直接影响孩子们的健康，是广大家长关注的敏感话题。要办放心食堂，管理必须阳光。这是该校校长金宏琨的新理念。基于此，该校把学生食堂阳光服务摆在重中之重的位置。
学校把《湖南省中小学学生食堂管理要则》张贴在学生餐厅外墙醒目处，日久褪色，会及时更新，广泛宣传党的惠民政策，把知情权还给学生和家长。学生餐厅正面墙上悬挂着食堂各项管理制度，自觉自愿接受学生、家长监督。阳光服务台内容丰富，有食堂经营许可证，从业人员健康信息，学校食品安全领导小组名单，还有由学校附近村委、家长代表、学生代表、教师代表组成的膳食委员会名单及职责，学期伙食结算表，食堂月报表，菜价一览表，并做到及时更新。膳食委员会定期召开会议，膳食委员会主任侯志曾多次到学校食堂就餐，试尝学生饭菜。学生家长来到学校，只要遇上就餐时间，学校会邀请家长食堂就餐，让家长感受学生饭菜味道，并征求意见。
据悉，该校已经规划，在厨房安装四个摄像头，接入学生餐厅大屏幕液晶电视，实现明厨亮灶。
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