据韩国《朝鲜日报》6月1日报道称，进入夏天减肥的人越来也多。即使进行健身、跑步、调节饮食等，但食欲不减，大多仍减肥失败。这可能是因为“饮食中毒”。我们要检查一下自己是否存在这种情况。
◇由于快乐中枢受到刺激 心情变好
即使吃饱了还想吃，尤其是对点心、冰淇凌、巧克力等忍不住的话，患上饮食中毒的概率会很高。饮食中毒是因为甜的、咸的、油腻的食物会刺激快感中枢，分泌让心情变好的荷尔蒙。承受过大压力的时候，吃高热量的食物会让人心情变好，暂时忘记这些压力。
金善美教授称，患有“饮食中毒”的人对食物的欲望很大，即使吃饱了还想继续吃。如果承受过大的压力，血清素降低，所以人们想吃高热量食物，但这只是暂时解决办法。
◇ 通过饮食得到情绪上的缓解是有限的
金教授称，如果自己意志薄弱，最好还是接受专门的治疗。首先要养成正确的饮食习惯，不要过分看重体重 , 不要通过多吃去缓解压力。
平时要多吃蔬菜、鸡胸肉、豆腐、海鲜等，摄取优质的纤维素和蛋白质，逐渐减少饮食的量，保证一天7小时的睡眠。
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