第94届全国糖酒商品交易会于3月26日在成都世纪城新国际会展中心正式闭幕。据悉,本届展会共吸引2836家展商参展,展会期间约有15万人次专业买家进场参观采购,而入场总人次更超30万。
(糖酒会期间,参展商积极吸引经销商和市民的目光)
然而,火爆的糖酒会现场仍掩盖不住目前酒类行业的颓势。自2012年以来,随着酒业消费环境的变化,酒类行业整体持续低迷。据白酒行业分析及市场研究报告显示,2014年中国酒类行业亏损率一度高达12.57%,全国主要酿酒行业累计利润同比下滑7.44%。面对酒业大环境的颓势,茅台集团董事长袁仁国认为 “现在酒类企业的转型期还需要两三年,大环境的改善同样也需要两三年时间”。
烟酒茶营销大师李克,也在大漠红举行的酒类跨界大健康产业论坛上毫不讳言地指出,酒类消费正面临着断层危机,酒商必须及时调整营销方向、寻找新的出路,以抵消酒类消费断层带来的负面影响。他认为,酒商自身拥有完善的产品销售渠道和精准的消费人群,完全有机会开拓出新的产品市场。
随着消费者健康意识的增强,国家对健康产业发展推动力的增大,大健康产业前景越发广阔,我国大健康产业规模到2020年总体规模或将达到8万亿元。酒商借助现有渠道资源跨界转型,向大健康产业靠拢,成为了业界共识。
(专家表示:酒商跨界大有可为)
据了解,在本届糖酒会开幕之际,“酒商跨界大健康产业论坛暨大漠红枸杞汁产品推介会”率先拉开帷幕,活动现场座无虚席。而论坛的火爆也折射出酒业持续低迷,酒商谋求转型、跨界大健康的意欲越发强烈。
作为此次糖酒会参展商之一,专注大健康产业的青海大漠红枸杞有限公司作为论坛主办方,携大漠红100%枸杞汁亮相,并提出“跨界·聚变·创赢”的口号,积极与酒商实施跨界合作,共谋创赢之路。
“如今大健康成了炙手可热的行业。”酒业家首席市场顾问陆兴武在大漠红此次举办的论坛上也表示,酒商跨界大健康产业,完全可以依托原有经销渠道,开发新型健康产品或加盟大型健康产品企业,投身经营大漠红100%枸杞汁此类健康产品,找到适合自身的盈利点,甚至创造新的营销神话。
(男人的果汁为酒商打开大健康跨界路)
今年的春季糖酒会上,众多参展企业主打健康牌,推出不少创新型产品都以绿色、健康为重要卖点。早在2014年,大漠红公司聚焦枸杞安全补肾功效而推出了大漠红100%枸杞汁,近两年来这款100%枸杞汁产品更因契合了消费者对安全、健康食品的需求而广受欢迎。据大漠红企业负责人表示,在本届春季糖酒会展会期间,大漠红100%枸杞汁大受酒商们青睐,签约金额超过三千万元。这个结果也印证了专家们所言:酒商跨界大健康产业是行业发展的最优选择,也是必然趋势。