食品安全事件和多元化拖累业绩

　　曾为国内肉制品龙头企业的雨润食品上半年日子并不好过。近日，雨润食品公布了2016年上半年财报。数据显示，其上半年实现营业收入89.87亿港元，同比下降6.23%;净利润亏损6.72亿港元，较去年同期减少7.1%。

　　不仅业绩堪忧，雨润食品还面临巨额债务压力，据公布的半年报显示，雨润食品还在承受着70多亿港元的债务压力。多位业内人士接受《中国经营报》记者采访时表示，雨润食品资金链岌岌可危，没有更多的钱来顾及主业的发展。不过，雨润食品也想通过引入战略投资者来改变现状，但是繁重的债务压力成为雨润的绊脚石。对于雨润食品面临的营收下滑、债务到期等问题，记者向雨润食品发去采访函，截至发稿前未收到回复。

　　雨润食品日前发布的2016年上半年业绩报显示，上半年实现营业收入89.87亿港元，同比下降6.23%;净利润亏损6.72亿港元，较上年同期亏损7.24亿港元减亏5200万港元，亏损减少7.1%。尽管亏损幅度有所收窄，但仍旧没有表现出可以走出泥潭的迹象。

　　雨润业绩不景气，与目前国内猪肉市场环境有关。上半年，受市场供应紧张等因素影响，生猪价格快速上涨，同比大幅上升约48%，最高达到每公斤约人民币 21.4元，为近五年的最高位。上游市场价格高企，而下游市场却依旧低迷，这导致雨润食品生产成本上涨，加上高端餐饮和肉类消费市场持续疲软，造成雨润转嫁成本的难度增大导致亏损。

　　“除了行业整体形势低迷的共性之外，导致雨润食品业绩不断下滑的因素还包括肉制品食品安全事件频发、多元化副业拖累了主业。”多位业内人士表示。

　　据财报显示，上半年，雨润食品的经营业务亏损为4.66亿港元。雨润食品的其他净亏损为6298万港元。

　　“对于雨润来说，其业绩下滑的内在原因是公司人事震荡，雨润集团董事长祝义才被调查仍无定论，对公司整体经营也带来一定的负面影响。”在营销专家陈玮看来，多年的多元化发展，副业拖累了主业发展，近几年无论是产品、营销还是渠道都处于下滑的状态。

　　一位食品行业观察人士称，雨润在商超等渠道的促销活动较少，竞争对手双汇等则加大了投入，对于冷鲜肉、火腿肠等食品而言，在市场投入方面的投入费用少了销量下滑也不难理解。

　　急寻接盘侠

　　纵观雨润多年来的发展路径，实际上在2011年雨润还曾处于高速发展的阶段，经营性现金流入情况也较为正常，但激进快速的发展和多元化布局压垮了雨润。陈玮说，在多元化扩张时，雨润食品在主业上投入的精力不够，特别是遭遇双汇这样的强大竞争对手，业绩下滑更严重。“前些年多元化时期借钱太多，投资项目不能盈利，这对集团的现金流影响很大。”食品饮料战略定位专家徐雄俊也认为，雨润不务正业，该做好的没有做好，相关的房地产导致投资陷入恶性循环、债台高筑。