近日，蒙牛旗下的低温乳酸菌品牌优益C推出了全新产品LC37，目前已经在各大城市的商超和卖场进行全面铺货。对于低温乳酸菌饮料行业来说，这不啻为一个重磅新闻，标志着行业洗牌正式到来。

　　随着我国大健康行业火热，乳酸菌饮料也搭乘大健康的东风随之兴起，在经历了井喷式发展之后低温乳酸菌饮料行业已经进入瓶颈期，行业发展正在面临着天花板。一方面，消费者对常温乳酸菌和低温乳酸菌的认知需要更多普及。另一方面，在消费升级的大环境下，低温乳酸菌饮料产品创新需要向更强的功能性发展。此时优益C推出新品LC37，先声夺人，成为了行业洗牌的先行者。

　　500亿活力C菌突破行业技术

　　和其他益生菌饮品相比，优益C-LC37最大的提升在于活性增强，蒙牛和丹麦140余年历史专业菌种研究中心科汉森合作，甄选了近万菌株，而脱颖而出的超强活性菌株L.casei-01能在37℃环境下发挥强活性，这也是“LC37”名称的由来。

　　与此同时，蒙牛产品研发团队历时10年不懈研究，无数次科学实践，运用高纯度浓缩技术，最终在这个100毫升的小蓝瓶里，浓缩进了500亿活菌，高于国家标准500倍，拥有更多活菌，更多活力，不但大大增强了优益C产品的功能性，同时也实现了行业突破。对于消费者来说，每天只需一小瓶，就可以补充一般成年人一天所需的益生菌。

　　蒙牛品牌为背书保证品质

　　在乳业全球化大背景下，乳品行业的竞争归根到底是品质的竞争，优益C新品LC37以蒙牛品牌为背书，不但在产品品质方面有保障，在市场培育和渠道建设方面也有足够的资本，一方面，蒙牛对乳酸菌饮料市场进行了充分市场培育，营造起了较好的终端消费氛围，这为LC37上市打下了良好的市场基础;另一方面，低温产品对于技术要求较高，运输成本也普遍不低，因此无力涉足低温乳酸菌产品的企业也将被清理。而蒙牛不断完善终端冷链建设，去年低温酸奶业务更是宣布与京东达成战略合作协议，自2016年下半年起，京东将全程冷链供应蒙牛旗下低温活菌型酸奶及乳酸菌饮料，充分保证优益C-LC37的品质优势。也促使整个低温行业提高品类研发水平、为更多消费者带来更优质产品和更便捷的服务。

　　当红偶像代言人强化消费者沟通

　　乳酸菌作为一种具有功能性特征的产品，深受年轻消费者的喜爱，眼下90后消费群体正在成为市场的主流，只要能把握他们的消费心理，就能够在市场获得快速发展。对于这些消费者来说，主要有理性诉求和感性诉求两种形式：理性诉求主要方向有是调理肠胃，提高抵抗力等;在感性诉求方面有青春活力，健康等。

　　为了能和和消费者快速的建立关系，优益C力邀国民男神、当红偶像吴亦凡担任品牌代言人。自出道以来，吴亦凡一直给人一种青春向上，活力满满的印象，与优益C“肠活动 常年轻”的品牌主张相当契合。此次吴亦凡代言优益C-LC37，代言人形象和品牌形象完美结合，透过吴亦凡阳光活力的形象，结合优益C品牌内涵，传达内外兼具的健康美。

　　中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬指出，目前国内乳酸菌市场处于品牌混乱的局面，常温与低温产品混战，大大小小的企业都想分食市场，但是经过多年发展，乳酸菌饮料市场即将面临洗牌。未来乳酸菌饮料市场将以低温产品为主，产品也在不断升级更新，一些跟不上脚步的企业将会被清理出局。

　　另有分析人士指出，目前消费者对饮料的需求趋势正在发生变化，越来越多的消费者转向健康和营养的功能诉求，2017年是乳酸菌饮料行业的洗牌之年，企业想要发展下去，就需要不断提升产品研发能力，更契合消费者的消费诉求。优益C-LC37以功能升级+蒙牛背书+当红偶像代言人三管齐下，将会对低温乳酸菌行业带来怎样的冲击?我们拭目以待!