本报长沙讯6月7日,刘丽(化名)躺在病床上,想起中毒的经历,依然十分恐惧。5月30日晚餐吃了野生蘑菇后,刘丽、她的公公婆婆以及公公的妈妈,4个人都出现了严重的中毒状况。很遗憾的是,刘丽的公公及公公的妈妈没能抢救过来。
刘丽是衡阳人,5月30日,刘丽的公公从山上采回一些野生蘑菇。晚餐时,一家4个人吃了。第二天凌晨,他们相继开始出现呕吐现象,送至当地医院诊断为“毒蕈中毒”。由于吃的比较多,刘丽的公公以及公公的妈妈,没能抢救过来。6月4日,刘丽和她婆婆一起被送到湘雅二医院急救,经抢救,两人脱离了生命危险。
刘丽说,以前也食用过公公从山上采回的与此次外形相似的野生蘑菇,并无不适,没想到此次会中毒。
湘雅二医院营养科唐大寒教授说,目前正是春夏换季之时,加上今年春季雨水多,给野生菌类生长创造了条件。市民对于这些形形色色的野菜、野生蘑菇要多加小心,切勿贪图一时美味,抱着侥幸心理采摘食用;也不要在流动商贩处购买不熟悉的蘑菇,以免发生中毒。
唐大寒教授说,湖南蘑菇中毒事件多发生于夏季,其中6、9月份以毒鹅膏菌中毒为主,尤以灰花纹鹅膏菌中毒发生率最高;7-8月份多发生亚稀褶黑菇中毒事件。这两种蘑菇毒性极强,致死率高,在长沙市发生的蘑菇中毒事件中,这两种毒蘑菇多次出现,需要特别警惕。其他常见有毒蘑菇种类有:环柄菇类、长在牛马等畜粪上的蘑菇、一些受伤变绿色或菌褶带绿色色泽的种类、长在有毒植物附近的蘑菇。