华声在线1月18日讯(华声在线 黄亚辉 通讯员 李涛 封姣妃)在春节即将到来之际,1月17日,衡阳青山街道船山路社区开展“金猪迎福——新春美食竞赛”活动,让居民感受节日的温暖,增添社区的“年味”。
当天上午,参加活动的居民早早就来到社区,准备好包饺子的材料和用具。揉面、擀皮、剁馅,一切就绪后,裁判员一声令下,大家纷纷拿出了自己的绝活,有包圆形的、有包弯月形的、有包元宝形的……大家一边包饺子一边交流着不同地方的过年习俗,互相探讨怎样包得更好看,怎样包得皮薄馅大。整个比赛井然有序,充满了挑战,其乐融融。随着一、二、三等奖的评出,本次活动也圆满落幕。
清水飘芙蓉,元宝落玉盘。当热气腾腾的饺子端上来时,大家一片欢呼声,争先恐后地寻找着自己包的饺子,品尝着美食,分享着快乐,互相祝福,共贺新年。
“大家聚在一起包饺子,这才有过年的气氛嘛!平时自己在家一个人包饺子吃感觉就是填饱肚子,哈哈哈……”社区居民刘阿姨爽朗地笑道。
“饺子象征着团圆,就好比人心聚在一起。”船山路社区党总支书记周亚林表示,社区举办此次活动,是要让大家感受到社区就是一个大家庭,大家在一起迎接新春的到来,用包饺子来表达节日的祝福,意义不凡。
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