近几年逸美时光咖啡这个从台湾诞生的咖啡品牌逐渐进入人们的视线。正是因为逸美时光咖啡对自己的口味有着近乎挑剔的苛求，才有了今天的成就。现在社会凡事都在追求高效率，速溶咖啡、瓦斯烘焙咖啡等快节奏的咖啡正在替换着传统工艺的炭火烘焙。
炭火烘焙不仅消耗要消耗大量的时间来进行烘焙，烘焙的人也需要是技术一流的老师傅才能烘焙出味道香醇的咖啡豆，想要烘焙出世界一流的咖啡豆，技术、火候、时间以及咖啡豆的品质缺一不可。最原始最香醇的味道也是最能打动人心的。炭火烘焙出来的咖啡豆，再制成香浓的咖啡，每一滴都能挑动味蕾，勾起沁人心脾的暖暖的回忆。
因为爱，所以专注。逸美时光咖啡正是对咖啡口味的执着和爱来做这份事业，这种坚持是难能可贵的。坚持的选择炭火烘焙，坚持的选择世界顶级的咖啡豆，坚持的选择世界上最好的鲜奶油调味，等等一切的一切都在为逸美时光咖啡的口味做着最任性的尝试。
香醇、甘苦让每一滴咖啡都有着自己的故事，就好像品尝咖啡的人们一样。窗外的事情暂时抛到脑后，面对暖暖的咖啡最重要的一件事就是好好享受，享受着私人的惬意时光，毫无顾忌的放空大脑，安闲精心的品味自己。在这个世界中爱和美食是不可辜负的，莫要辜负有逸美时光咖啡陪伴的好韶光。
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