关于爆米花,大多数人的既定印象是电影院必备零食;但将爆米花局限于电影院未免大材小用了些,家庭休闲、办公室零食同样必不可少;并且,日常的休闲时间,有了爆米花做伴,更添另一种乐趣。
包谷花起源于何朝何代,历史有多长,至今也无人能说清。总之这种小吃流传久远,早已深入人心,而它起源于农村,却是无可置疑的。据说在包谷花出现之前,乡民们上山开荒种地,带的干粮是米花。所谓米花,就是把大米放在油沙中不停的炒,使一颗颗米粒鼓起而松软,成为熟食。乡民上山开荒,有时要外出数天,于是把米花用布袋装好,带上山去,饿了,就着山泉吃米花,便可充饥。后来,乡民用油沙炒成的包谷花,觉得比米花还好,一是香,二是经饿,于是,包谷花取代米花,在广大农村流行开来。冬闲时分,一家人或三朋四友,围着烤柴火或炭火时,常常几粒几粒的把包谷放入柴灰炭灰中,要不了多久,这里嘣一声,那里嘣一声,包谷粒变成了大大的包谷花,大家抢着吃着,嘻嘻哈哈,乡情浓浓,满屋温馨。
传统的爆米花制作方法已不能满足现代人的需求,无论是工艺还是口感,都需要进一步的改良和进步,长沙来奥食品将本着诚信经营和客户至上的经营理念,专注于生产以爆米花为主的休闲零食,包括炭烧腰果、小银杏、壳杏仁、开心果、开口松子、碧根果、圣女果、青豆果子、泰国香米等,多年来,经过专业生产制作及用心经营,产品获消费者的一致好评,以爆米花为代表的休闲零食人手必备。
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