华声在线6月3日讯 为贯彻落实最高检“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动，加大食品领域公益诉讼案件办理力度，积极回应社会关切，顺应人民群众对食品安全的新期待，近日，常宁市人民检察院、市市场监督管理局、市教育局、市卫生健康局特组成检查组，立足儿童节与高考接踵而至的关键节点，开展了对全市30多所中小学校和幼儿园及周边餐饮、食品经营单位为期5天的食品安全“护苗行动”专项检查。检察机关将针对此次检查出的问题，向相关职能部门发出检察建议书，依法督促其认真履行食品安全管理职责。

　　“米、油等食品原料是从哪买的，有没有索要检验报告和进货票据?”“切生熟食物的刀、板不能交叉使用。”检查组仔细检查校食堂操作间、储藏室等，边提问边普及食品安全知识，指导从业人员规范操作。

　　行动中，通过对校园食堂等食品经营区域进行实地走访、与校园负责人开展座谈等，检查组人员重点对学校食堂、托幼机构食品经营许可证、食品安全管理制度落实情况、餐饮从业人员持证上岗、健康档案、传染病控制、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、餐具清洗消毒、留样是否符合规范要求等情况进行了检查，并对食堂相关负责人落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行细致指导。

　　根据检查情况来看，其中9所学校存在着相关台账未严格执行、存有发芽土豆食品原料、从业人员持过期健康证上岗等问题。常宁检察院干警与检查组人员对检查发现的问题当场予以指正，并针对学校食堂存在的问题提出整改意见，同时还对学校食堂管理人员及从业人员进行了食品安全法律法规的宣传教育，阐述了食品安全的重要性，并要求责任人认真对照检查中存在的问题，逐一整改落实，切实履行食品安全责任，保障师生饮食安全。

　　此次检查行动督促了学校加强食品安全意识和食堂卫生管理，及时消除了食品安全隐患。在下一步工作中，检查组将开展“回头看”专项活动，确保问题整改到位。

　　“校园食品安全密切关系着未成年人的身心健康，我们将切实担负起校园食品安全‘守护人’的职责，断筑牢食品安全防线,切实维护学校师生的饮食安全和身体健康。”民行科的检察官表示，检察机关将进一步加强与行政机关的配合协作，践行双赢、多赢、共赢理念，积极发挥诉前程序作用，通过制发检察建议+“回头看”的模式，及时跟进监督检察建议落实效果，确保公共利益得到切实保护。（文图/通讯员 蒋芬）