通讯员 许云夫 何水松 李晔
今年以来，常宁市教育局大力推进中小学校园食品安全和膳食经费管理专项整治，紧扣关键环节，解决实际问题，全面提升师生“盘中餐”的质量，以实实在在的工作成效不断提高群众安全感、获得感和满意度。
进一步显现督查成效。紧紧围绕“食堂经费、供餐管理、学生负担、食品安全、责任和制度落实”等6个方面，指导督促各学校全方位、全过程开展自查自纠和边查边改，建立问题清单，明确整改期限，切实纠正化解问题隐患。截至目前，第一阶段的自查自纠及联合督查中，共发现问题104个，已整改到位101个，有3个正在整改中。
进一步优化食材采购流程。对122所学校大宗食材采购渠道进行全面清理，建立供应商筛选制度，通过招标、询价、实地考察等方式，围绕供应商的资质、信誉、产品质量、价格等方面制定筛选标准。坚持食材质量检验和食品留样，抓实抓细食品安全管控措施，确保货源可追溯、质量有保障、管理无漏洞。
进一步规范食堂经营方式。荫田、大堡、九中等9所学校由第三方托管转为非营利性自主经营，确保运营成本更加合理、管理更加精细，在食品安全、食材选择、服务质量、食品加工、人员培训与监管等方面带来显著提升。
进一步改善食堂设备设施。累计投入400余万元，先后添置学生餐桌280套；为新河、白沙等10所学校安装抽排系统；为兰江、板桥等14所学校更新厨具灶具；对进修、曲市等3所学校食堂进行整体提质改造；为全市所有中小学校食堂建设“互联网+明厨亮灶”，实现智慧平台全覆盖。
进一步提升师生伙食质量。坚持食堂公开制和教师“陪餐制”，通过发布专项整治公告、公示投诉举报电话、定期举办食堂开放日等方式，广泛收集学生和家长的意见建议，不断强化监督、改进工作，促进食堂管理进一步规范、服务品质进一步提升，确保“校园餐”真正成为人民群众的营养餐和放心餐。
一审：吴雅敏，二审：彭国军，三审：徐德荣
