华声在线9月25日讯(通讯员 江小峰)9月20日,耒阳市综合行政执法局、教育局、卫健局3个部门联合对太平中学、太平中心小学食堂开展食品安全大检查。
检查组一行来到学校食堂,通过听取汇报、查看现场、审查资料、提出问题等方式,详细了解学校食品安全工作情况,听取学校负责人关于食品安全管理工作的汇报;实地查看了食堂的设施设备、食材供应渠道、环境卫生、食品留样、明厨亮灶等情况;重点检查了学校食品安全制度的落实、食品原材料的采购、食材的加工等环节。
检查组对两所学校在食品安全及食堂管理方面所做出的努力和取得的成效给予了肯定,并指出学校要进一步强化主体责任意识,加强管理,严格履行食品卫生工作流程,防止学校食品安全事故的发生,确保学生不仅吃得安全,更要吃得健康。
太平中学、太平中心小学负责人表示,将以此次检查为契机,进一步强化食堂食品安全工作,为全校学生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务,切实保障学生“舌尖上的安全”。
一审:吴雅敏,二审:彭国军,三审:徐德荣
分享到微信