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衡阳市七中“陪餐”制度陪出安全和温情
发布时间:2019-06-01   来源:华声在线  作者:郑璐  编辑:张超

  华声在线6月1日讯 学校食品安全一直是家长和社会普遍关注的焦点,也是学校管理的重点之一。2019年衡阳市第七中学以食堂“设施标准化、管理精细化、服务人性化”为目标,加强了对食堂的管理,在环境卫生、食品安全、膳食营养搭配等方面做了大量细致而深入的工作,建立了“校领导、教师与学生同桌用餐”的常态陪餐制度。

  每到用餐时间经常可以看到校长费少忠、党总支书记阳柏林等校领导、教师和学生一起用餐。边吃边聊,聊伙食、聊学习、聊校园生活,学生们畅所欲言,气氛欢快轻松。

  “如何把食堂的大锅饭做得安全又美味”是费少忠校长常常思考的问题。为此,学校成立了“膳食委员会”,让学校的食堂打开天窗说亮话。

  费少忠说,保障师生用餐安全,“陪”和“监”必须同向而行、形成合力。在制度执行层面上不打折扣,校长、分管校长及总务主任等要在各个环节加强监督,从食品源头、采购到加工制作等全过程建立起真正有效的监管机制。

  “陪餐不仅是一项日常工作,更是建立良好师生关系的契机。”阳柏林说。

  “对学校食堂还有什么建议?”“学习上还有哪些困难?”“校园生活愉快吗?”“快高考了,你压力大吗?”5月28日,又是一次普通陪餐,但校领导们一声声关切的问候,一下子拉近了师生彼此的距离。

  不少学生纷纷表示,校长、书记、老师和我们一起同桌用餐,面对面地交流,没有往日的拘谨,有什么建议都可以提,有什么学习上、生活上的困难都可以说,学校对学生很尊重、很关爱、感受到了一种家的温暖。

  相信在学校的高度重视下,七中食堂的管理水平、食品安全、菜品质量将会百尺竿头更进一步。让学生们吃出健康、美味、安全、温情。(文/郑璐)


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