湖南日报·新湖南客户端记者 陈鸿飞 通讯员 陈曙霞 唐仕嫦 周强
2月1日，衡阳县渣江镇文昌村村民罗校生吃过早餐，迎着晨风，骑着摩托车往村里的羊肚菌基地赶去。
不一会儿，罗校生来到羊肚菌基地，双手掀起遮荫薄膜，一簇簇灰褐色的羊肚菌破土而出，长势喜人。
“这20天来，是羊肚菌生长的旺节。我每天守在大棚里，一脚水一脚泥，一刻都耽误不起。”罗校生说，“再过几天，地里能采摘第一茬羊肚菌啦。春节期间，新鲜的菌子上市，卖个好价钱。”
Δ罗校生在基地察看羊肚菌生长情况
要种好羊肚菌，大棚控温是关键。罗校生的脚停在大棚中央，拿起搁在桌上的温度计。“今天棚内的室温是16摄氏度，适合羊肚菌生长。
看完温度，罗校生又拿起土壤湿度计。“土壤湿度65%，羊肚菌喜水，土壤湿度要保持在75%至80%最适宜。棚子里的土壤要浇水增湿。”
说干就干。他忙着把大棚两头的薄膜掀起，用滴灌浇水，防止土壤板结，保证棚里空气的湿度。
“在家门口打工，地里能刨金。”罗校生告诉记者，他在村里羊肚菌基地种菌子，一天能赚180元。近3年来，他们夫妻一直在羊肚菌种植基地务工。
Δ坐落在文昌村的羊肚菌基地
“搭帮县农业农村局和湖南金芙公司，让村民种上羊肚菌，鼓起钱袋子。去年，光是种植羊肚菌的收入，就有8万多元。”
春来第一鲜，一把羊肚菌。据村党总支负责人介绍，2021年，县农业农村局与湖南金芙公司联点帮扶文昌村，把羊肚菌种植作为富民产业。县农业农村局帮助村里羊肚菌基地搭建棚子，湖南金芙公司投资600万元建起了菌种加工厂，成立销售公司，为农户提供种子、技术指导、产品销售等。
Δ春来第一鲜，一把羊肚菌
人勤春来早。“目前，羊肚菌基地种植面积20亩。亩均产量200公斤左右。今年预计采摘菌菇4000公斤左右。”村党总支负责人说，除去开支，仅此一项，村集体增收30万元左右。
小小羊肚菌，致富大产业。衡阳县农业农村局负责人告诉记者，今年，该县羊肚菌产业发展以“基地做大、品牌做响、加工做深”为目标，以湖南金芙农业为链主企业，创建省级农业产业化示范联合体。“全县高标准建成羊肚菌种植基地5000亩，年加工羊肚菌、蛹虫草等高端食用菌产品2000吨，食用菌全产业链产值突破5亿元。”
一审：艾筠 二审：徐德荣 三审：李茁
