眼下正是马蹄成熟开挖的好时节。衡山县白果镇楚南桥社区种粮大户张浩的马蹄“试验田”喜迎丰收,“早稻+马蹄”轮作的种植模式,在保证粮食安全生产的同时,也提高了村民的收入,鼓足村民的“钱袋子”。
12月19日,天气晴好,张浩带着村民们忙着翻田松土、捡拾马蹄,大家井然有序,不一会儿,马蹄堆满了篮子,田间地头一派繁忙的丰收景象。
“种马蹄的效益比种粮食的效益要高,下半年大家活少的时候一起种种马蹄,体验一下不同的耕种。”张浩说。
据了解,张浩的800余亩田地基本用来种夏季稻,到冬天则面临田地基置,今年他从广西引进品种好、口味佳的马蹄,并拿出10余亩地作为“试验田”,采取“早稻+马蹄”轮作的种植模式,整合闲置土地资源,并且鼓舞周边村民纷纷投身种植,自产自销,提高土地利用率,为群众增收致富注入了新活力。
“一亩地减去用人成本3000元,大概还能赚3000元,主要成本就是菜麸和黄豆,基本上不施农药,所以比较环保。”张浩介绍。
马蹄的学名叫荸荠,营养丰富,自古有“地下雪梨”的美誉。张浩家的马蹄按10元一平方米的价格对村民出售,村民可在购买相应面积内自行挖掘马蹄,所获收成归村民所有。
“有时候一天可以挖二、三十个平方米,挖得几百斤。”当地村民张大叔说。
该模式在解决马蹄销售问题的同时,也减少了相关人力成本,帮助周边村民在农闲时间有活干有钱赚。下一步,张浩也将继续扩大马蹄种植面积,持续发展“早稻+马蹄”的种植模式,优化马蹄的管护方式,进一步拓宽销路,延长马蹄售卖期,帮助村民提高收入。
一审:吴雅敏,二审:陈鸿飞,三审:徐德荣