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为什么这道素菜这么受欢迎?做法简单,口味绝佳,营养丰富!
发布时间:2016-02-26   来源:今日头条  作者:责编 欧阳巧莲  编辑:
为什么这道素菜这么受欢迎?做法简单,口味绝佳,营养丰富!

  材料:杏鲍菇,水淀粉,耗油,生抽,老抽白糖

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  杏鲍菇洗干净

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  切成圆片,然后切上花纹(不要切断)

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  取一容器,放入耗油,老抽,生抽,盐,白糖,适量水,搅拌。 另取炒锅加入适量油,温热时,放入葱白,杏鲍菇翻炒

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  炒出水分时,加入之前调好的料汁  

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  汤汁刚好覆盖杏鲍菇,然后用小火炖6分钟 

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  倒入水淀粉,搅拌,收汁至浓稠 

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  装盘,撒上香葱即可

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