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做一道经典的面食葱油拌面

发布时间：2016-06-29 来源：搜狐吃喝作者：责编程聪编辑：

　　主料：细切面300克

　　配料：葱、洋葱、蒜、油、老抽、生抽、白糖各适量。　　

　　做法：

　　1、准备好食材。

　　2、把葱切段，蒜切片，洋葱切丝。

　　3、锅中入200ml的油，烧至三成热，放入葱、洋葱、蒜小火炸成金黄色捞出。

　　4、油倒出来，留两汤匙油，放生抽和老抽加入白糖烧成酱汁。　　

　　5、锅中放水，烧开。

　　6、加入面条，用筷子搅拌下防止粘锅。开后加入半碗冷水，再次烧开煮熟。捞出时沥出水份。

　　7、放到盘子中加酱汁拌匀，再放上炸过的葱，淋上点葱油就可以了。　　

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