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吃货的法式浪漫 跟着欧洲杯绘制法国美食地图!
发布时间:2016-07-06   来源:新浪时尚  作者:责编 程聪  编辑:

四年一届的欧洲杯,在球迷的眼中法国是这个样子的↓  

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而爱吃鬼眼中的法国是这个样子的↓  

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这张图有毒,我竟不自觉点头!

  法国

  是个美食大国,法国人对饮食有着极高的追求,每一道料理都有它独特的烹调方法,法国的厨师更像是个艺术家,他们在自己的菜肴上天马行空,创作出视觉味觉的双重享受的料理,留住一个人的心,先留住他的胃,这一点法国厨师办到了。

  美食地图来袭了,小本本赶快记起来  

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  坐标:巴黎

  Amorino(左岸分店)  

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  这是一家意大利冰淇淋店,俗称小天使。每个月会有几天推出新口味。小天使的亮点在于不管你买小杯还是大杯,你都可以选择多种口味,店员会把冰淇淋一勺一勺的贴成一朵可爱的花。其他冰淇淋附属产品也不错。比如烤脆的热华夫,加上1、2个冰淇淋球,一热一凉,这样的口感也很不错。推荐口味有榛子味、提拉米苏、黑巧 克力、酸奶、咖啡和开心果口味。

  营业时间:周一至周日11:30-00:00

  地址: 16 rue de la Huchette, 75005 Paris

  到达方式:地铁M4线至Saint-Michel站,或M10至Cluny-La Sorbonne站

  电话: +33-01-43265746

  Pierre Herme(波拿巴大街店)  

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  Pierre Hermé是巴黎当地收到大众推荐的糕点店,主要甜品有杏仁饼、马卡龙、蛋糕和巧克力糖果。店内的糕点师傅在传统马卡龙的基础上,研发了一系列梅子、荔枝、覆盆子新口味的马卡龙和其他糕点。不论从色彩上、糕点形状,还是口味上都有他独特的风格。

  营业时间:周一至周三10:00-19:00;周四、五10:00-19:30;周六10:00-20:00;周日10:00-19:00

  人均消费:一块马卡龙约为5.5欧元。

  地址: 72 rue Bonaparte 75006 Paris France

  到达方式:可选择搭乘地铁4号线Saint-Sulpice站下车

  电话: +33-01-43544777

  Ladurée(香榭丽舍大街店)  

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  巴黎著名高级甜点拉杜丽(Laduree)是由拉迪雷侯爵(Les Marquis de Ladurée)家族创建于1862年,其甜品的地位在世界都不可动摇,其马卡龙是这家店的招牌甜点。该店的甜品不仅味道令人回味无穷,而且包装也是由著名设计师来设计,十分精美。

  营业时间:餐厅营业时间为周一至周四7:30-23:30,周五 7:30-24:30,周六8:30-24:30,周日8:30-23:30,每逢节假日前一天餐厅营业至24:30,节假日餐厅从8:30开始营业;商店营业时间为周一至周五7:30-23:00,周六7:30-24:00,周日7:30-22:00,每逢节假日前一天商店营业至24:30。

  人均消费: 人均145

  地址: 75 Avenue Champs Elysées,75008 Paris France

  到达方式:地铁:可选择搭乘地铁1号线或9号线至Franklin D.Roosevelt下车,出站后往凯旋门方向走;或

  搭乘1号线地铁至George V站下车。

  电话: +33-01-40750875

  坐标:波尔多

  L‘Entrec`te Bordeaux  

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  被评价为最迷人的L‘Entrec`te波尔多店,带来波尔多风格的美味牛排。

  营业时间: 12:00-14:00;19:15-22:45

  地址: 4 Cours du 30 Juillet, 33000 Bordeaux

  电话: +33 5 56 81 76 10

  Cannelés可露丽  

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  Cannelés 源于16世纪波尔多地区的修道院Cannelés de Bordeaux,法国修女发明的下午茶点心。这款来自于法国波尔多地区的传统点心,曾经因为战争的原因而一度消声匿迹,差点失传。如今法国人为了保存这个失而复得的传统点心,甚至为它成立了专门研究Cannelés 的协会。Cannelés 的外表轻巧可爱,烘烤黝黑的脆壳弥漫浓郁焦糖与莱姆酒香,里头蓬松湿润的内馅有着精致的蜂窝状孔洞,无论在口感层次变化或者味觉体验都堪称一绝。

  地址: 55 Cours de l‘Intendance33000 Bordeaux

  到达方式:在波尔多有很多店。Cours de l‘Intendance大街上,LV专卖店的斜对面有一家;火车站里也有

  柜台;阿卡雄也有。

  电话: +33 5 56 52 92 64

  坐标:里昂

  Halles de Lyon Paul Bocuse(里昂美食市场)  

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  喜欢美食的人们一定不能错过这个美食市场,很多里昂的著名厨师都会在那里采购,价钱有些偏高,但绝对是很高的质量,并且可以在那里就餐。在这里你可以买到著名的St Marcellin奶酪及其他各 种奶酪,各种各样的香肠(Charcutier Sibilia),精美的里昂本土巧克力品牌,例如RICHART、SèVE等,各种新鲜的蔬菜水果,还可以坐下来品尝海鲜,值得爱好美食的你在这个著名的Paul Bocuse 厨师名下的市场里好好逛逛。

  营业时间:周二-周六7:00-22:30;周日7:00-14:30

  地址:102 cours Lafayette, 69003 Lyon

  到达方式:公交车:C3至Halles Paul Bocuse站;地铁/轻轨:Part-Dieu站

  Brasserie Georges(乔治餐馆)  

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  Brasserie Georges位于Perrache火车站附近,于1836年开业是里昂最古老的餐厅。店内充满了19世纪的古典气氛,不仅可以品尝到乡土料理,还有很多的传统的法式料理提供。内部装饰很有特点,这里曾经接待过许多著名的任务,如海明威,法国第一夫人,甚至是法国前总统希拉克等国家政要。

  营业时间:周一至周四11:30-23:15;周五、周六、节日前一天:11:30 - 0:15

  人均消费: 25-30欧

  地址: 30 Cours de Verdun Perrache, 69002 Lyon

  电话: +33 (0)4 72565456

  坐标:马赛

  O‘Bidul  

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  这里的餐饮风格让人很轻松,而菜单则根据厨师当天买的菜而定。

  营业时间 :周二、三12:00 - 14:00;周四 、五、六12:00-14:00;19:30- 22:00

  参考价格:¥99 - ¥185

  地址: 79 Rue de la Palud, 13006 Marseille, France

  电话号码: +33 4 91 33 93 78

  Chez Ida  

吃货的法式浪漫:跟着欧洲杯绘制美食地图

  马赛鱼汤是最为著名的特色鱼类菜品,这道起初极为简单家常的菜,多年来得到不断改进,也成为马赛形象的一部分。

  营业时间:周一至周四 12:00 - 14:00;周五 12:00 - 14:00;20:00 - 2:00;星期六 20:00 - 2:00

  参考价格:¥119 - ¥270

  地址:7, rue Ferdinand Rey, 13006 Marseille, France

  电话号码:+33 4 91 47 04 97

  坐标:尼斯

  Jan  

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  食物摆盘美美哒,菜的分量不是很大,食物和服务都非常高端,又很有趣、友好又有创意。

  营业时间:周二至周四、周六18:30 - 22:00;周五 18:30 - 22:00;12:30 - 14:00

  参考价格 :¥297 - ¥521

  地址:12 Rue Lascaris, 06300 Nice, France

  电话号码:+33 4 97 19 32 23

  Le Fonetic  

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  店内的装修很好,离尼斯老城区有点远,非常好的法国特色餐厅。

  用餐时间:午餐, 晚餐

  参考价格:¥79 - ¥224

  地址:107 Boulevard De Cessole, 06100 Nice, France

  电话号码:+33 4 92 07 04 71

  坐标:圣艾蒂安

  Les 3 Sardines  

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  精美的食物,贴心的服务,海产品很美味。

  营业时间 :周二至周四 11:50 - 13:30;星期五11:50 - 13:30;19:30 - 21:30;星期六11:50 - 13:30;19:30 - 21:30

  参考价格 :¥112 - ¥224

  地址:10 place Villeboeuf, 42000, Saint-Etienne, France

  电话号码:+33 4 77 47 26 54

  坐标:图卢兹

  Perlette  

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  咸口蛋糕很美味,还可以在这家餐厅享用brunch、午餐、下午茶和晚餐。

  营业时间:早餐10:00-11:30;午餐12:00-14:30;早午餐周日11:00-15:00

  地址:2 place de la Bourse, 31000 Toulouse, France

  电话:+33-05-61216760

  

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