提到是湖南当地的代表菜

大家第一个想到的肯定是辣椒炒肉~

现在，这家专注做辣椒炒肉19年

单品菜系年销量100万份的店

——费大厨辣椒炒肉

入驻衡阳万达广场了

　　费大厨辣椒炒肉

　　费大厨辣椒炒肉，传承两代人的拿手菜，19年匠心专注，口口相传。

　　26家直营门店，门店分布于湖南长沙、衡阳、株洲、湘潭、郴州、耒阳、永州等地。经营总面积过万平米，团队过千人。辣椒炒肉年销量真正突破100万份，专注辣椒炒肉就是费大厨!

　　干净整洁的后厨

　　干净整洁的做菜环境，是保证菜品新鲜干净的先决条件，让顾客吃的放心是费大厨始终坚持的理念。

费大厨保证对卫生条件的高标准、严要求!

保证29分钟为您上齐所有的菜品!

新鲜优质的食材

　　费大厨的食物是有质感的，一如高级成衣，贵重的选料、精湛的设计、细致的手工……赋予静物多样的感官体验。而食物的质感牵系品牌的命脉，最终由味道综合体现。

　　辣椒炒肉精华在于猪肉食材选择的考究。费大厨选用被誉为湖南三宝之——正宗宁乡花猪，天然无公害，散养9个月，杜绝任何生长素的添加。而且只用新鲜宰杀的猪前腿肉。瘦肉紧致有嚼劲，肥肉肥而不腻，让吃货们念念不忘。

　　辣椒选用的全是本地应季采摘新鲜薄皮椒、应季的蔬菜，新鲜、口味儿正。

　　“费大厨辣椒炒肉”用的酱油也是定制的。辣椒炒肉的专用酱油，一是要有豆香味，二是用非转基因大豆、采用传统工艺酿造，最后就是，酱油的颜色要衬托出猪肉的色泽。这样才能做出色香味俱全的经典的辣椒炒肉。

精选好食材的目的

就是要让所有的食物都回归本味

最纯正的原味，最纯正的享受

湖南传统老味道

　　费大厨辣椒炒肉

　　招牌鲜切的土猪肉，只选用正宗土猪，坚持少放调料，还原传统老味道。

　　柴火手撕鸡

　　只选用乡下散养的鸡种，活鸡现烤，新鲜坚持“餐做餐、餐卖餐;不隔餐，不隔夜”。

　　猪脚王

　　经网上投票推荐，数百名评委和呷货团试吃打分，荣获“最衡阳十大美食之冠”。

　　香芋排骨

　　只选用当季最细腻口感的香芋与新鲜仔排结合，慢火蒸足60分钟，原味与营养并重。

传承两代人的拿手菜

唤醒童年里那一碗

“辣椒炒肉”的美好回忆~

9月29日

费大厨辣椒炒肉与衡阳万达广场盛大开幕

与你不见不散哦~