微波炉作为现代化的烹饪工具，因其快捷方便颇受人们的青睐，不过是家庭还是办公室，微波炉的使用都得到了很大程度的普及，在平时生活里需要常常接触，成为了烹饪煮食的好帮手，不过微波炉虽然使用简单，但也要注意一些问题。
一、忌使用金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物。另外，忌将普通塑料容器放入微波炉加热，微波加热食物的过程中有可能会使容器变形，而且普通塑料会放出有毒物质，污染食物，影响人体健康。
二、忌用微波炉加热密封的罐装、袋装食品，即使在微波带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳膜刺破，以免造成爆炸破裂;但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发，在装食物的容器上加上保鲜膜，应刺上一些小孔，不过保鲜膜要避免直接接触食物。
三、忌用微波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
四、忌放过多的糖和盐，用微波炉加热的食物不能先放进过多的糖和盐，否则，大量的盐或糖会改变食物吸收微波炉能量的方式，使微波炉不易杀死食物病菌。
五、忌长时间在微波炉前工作，微波炉不要置于卧室;开启微波炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
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