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关于扼住潲水油、地沟油源头的建议
发布时间:2012-02-21   来源:华声在线衡阳频道  作者:  编辑:
关于制订地方法规,扼住“滋生”潲水油、地沟油之源头的建议

众所周知,食用潲水油、地沟油能导致消化不良、腹泻与强烈腹痛,严重者可导致胃癌、肠癌,随着各级政府不断加大对此的打击力度,潲水油、地沟油的收购价格却随之上升,有数据显示,潲水油、地沟油每公斤的收购价格上升了近1元。而随着潲水油、地沟油收购价格的走高,加上相关职能部门监管乏力,一些无回收资质的商贩也竞相加入抢油行列,甚至于一些酒楼的管理人员也在酒楼打烊之前偷偷打捞潲水油或地沟油,转卖给收购者挣取外块。同时据熟知内情的有关专业人士透露,我市城区每天可出产的潲水油约20吨,地沟油约一吨,大概一半以上被个体者抢捞收走,为争抢潲水油、地沟油的收购承包权,还争得不可开交,一些生意好的酒楼借机抬高承包费用。
现在城区上规模的潲水油、地沟油收购加工窝点达10家以上,提炼的毛油大都去向不明。潲水油、地沟油销售渠道极其诡秘,轻意不被人发觉,这是大家都明了的事实。如果这些潲水油、地沟油经与好油混合后再回流到大众的餐桌上,一般的民众是无法辨识的。特别是现在随着民众生活的提高和生活节奏的加快,大多数(这中间还有相当多的学生)早餐在外用,应酬多的人有一个正餐是外用的,这样一日三餐中有二餐是在外用的,要是天天食用潲水油、地沟油,那身体所受到的伤害程度可想而知。
为此,建议严厉打击“滋生”潲水油、地沟油之源头,即加强对城区餐厨垃圾的管理,杜绝其流向非正规渠道,这方面要制订地方法规。要发现一家罚他个倾家荡产,才能有效扼制住“滋生”潲水油、地沟油之源头。

(提案人:
康永利委员
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