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萝卜焖排骨
发布时间:2013-01-05   来源:美食城  作者:浓咖啡淡心情  编辑:

  冬天饭桌上最需要的一道驱寒滋补菜:萝卜焖排骨

  秋冬季是吃萝卜的好时候,秋冬吃萝卜对人体大有益处,萝卜不仅物美价廉,营养丰富,还能疗疾祛病,增强体质、提高抵抗能力,吃萝卜对身体大有裨益。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。

  这道菜萝卜酥烂,排骨鲜香,尤其汤汁拌米饭太香了。

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