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凉拌苦菊
发布时间:2013-03-09   来源:中华美食  作者:  编辑:

  食材明细

  苦菊100克

  花生米50克

  生抽适量

  食醋适量

  香油适量

  做法:

  1、平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。

  2、去皮,敲碎。

  3、苦菊洗净沥干水分备用。

  4、掰段,放入碗内。

  5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精,调成酱汁。

  6、将花生碎放入。

  7、倒入酱汁。

  8、搅拌均匀,即可。

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