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三分鲜干贝
发布时间:2013-03-22   来源:中华美食  作者:  编辑:

  

  主料:法棍3片 鲜贝若干 菠萝3片 番茄1只

  辅料:黄油 蒜泥

  三分鲜干贝的做法步骤:

  1. 鲜贝加酒,柠檬汁,盐,腌制20分钟左右

  2. 锅内融化少许黄油,放入鲜贝、菠萝片,法棍面包片,可以一起煎制,注意不同食材煎制的时间及效果就行了

  3. 全都煎制好后,就用锅内的剩下的黄油放入蒜泥爆香,加入番茄小丁炒至熟烂,加少许盐,黑胡椒

  4. 装盘:番茄sauce铺底,摆放好后撒上少许葱花即可

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